AOC COTES DU RHONE TERRES DE LAUSES :

Les vins rouges de cette cuvée se veulent gouleyant, la présence majoritaire de grenache en font des vins très typique de l’appellation à déguster sur des entrées chaudes, viandes blanches ou grillades.

Grenache et Cinsault se sont mariés pour mettre au monde cette cuvée de Rosé tout en finesse, des arômes de fraises des bois et des parfums de roses en font le partenaire idéal de nos apéritifs et repas entre amis.

La cuvée de Blanc est réalisée avec un cépage unique : La marsanne, Pierre à Fusil, amande douce et chèvrefeuille sont les aromes prédominant de ce blanc qui accompagnera à ravir vos poissons.

Le millésime 2006 est fort accompli, cassis et framboise prédomine en bouche, sa puissance alcoolique se reparti harmonieusement contre le palais, quel plaisir de partager une viande rouge, une daube un civet ou un fromage en compagnie de cette cuvée.

Le millésime 2007 nous surprend déjà par sa générosité, fort d’un assemblage de 70% de Grenache et 30% de syrah son avenir est tout tracé !!! Sachez être patient et de grands moments vous attendent !!!

Dans la garrigue il va chercher ses arômes, sur les coteaux sablonneux de notre belle montagne il puise son élégance… un savant mariage de vieilles syrahs et de grenaches quinquagénaires agrémenté d’un subtil passage en barriques ont donné naissance à cette cuvée qui surprendra les inconditionnel du domaine mais également les novices !!